Vinaigre balsamique aux framboises

Si dans votre jardin vous avez des framboisiers remontants (c'est-à-dire qui donnent deux fois dans l'année), vous pouvez encore récolter quelques fruits pour faire ce vinaigre tout facile.

Pour cela 4 choses :

• Du vinaigre balsamique blanc
• Des framboises
• Une jolie bouteille
• Un bocal

Mode d'emploi

Ecrasez quelques framboises et ajoutez-les dans un bocal.

Remplissez-le de vinaigre.

Laissez reposer une semaine.

Filtrez et mettez-le dans la bouteille.

Fermer et coller une étiquette.



Merci à mon amie de m'avoir rappelé cette recette toute simple.