Un week end à Utrecht

Kastel De Haar près d'Utrecht

On ne pense pas souvent à la Hollande quand on prépare un week end ... Et pourquoi ? Je vous le demande.

La Hollande est un pays limitrophe pour nous les belges qui ne requiert aucune réservation d'avion ou de bateau. Déjà c'est un bon plan car on peut partir sans avoir rien réservé. On met les valises dans la voiture et hop on se choisit une ville sympa, Amsterdam, Delft, La Haye, Maastricht ou Utrecht. Je ne peux malheureusement encore rien vous proposer d'autre puisque je commence seulement ma découverte hollandaise et vous savez quoi ? Ca me ravit !!!

Les Costwolds en Angleterre

Quand je vais en Angleterre j'aime toujours intégrer 3 choses à notre planning : la visite d' un château, une flânerie dans les labyrinthes d'un jardin anglais et une pause dans un tea room pour savourer un délicieux cake citron.  Parfois je me laisse aller à dévorer un scone tout chaud avec de la clotted cream et de la marmelade au citron. Une indécence ! Avec ce trio gagnant c'est le bonheur à coup sûr. Et vu le nombre de châteaux, de jardins et de tea rooms en Angleterre je pense en avoir pour le reste de mes jours à découvrir de nouveaux endroits. Je pourrais même passer le relais à la prochaine génération ! Why not ?!

L'heure du thé !

Chilham, so British

Qu'il fait bon se perdre dans quelque contrée britannique si typique ... Chilham est de celle-ci.... un tout petit village situé dans le Kent à quelques kilomètres à peine de Canterbury et de sa célèbre cathédrale. Chilham constitue, de ce fait, une halte parfaite lorsqu'on termine un périple en terres anglaises et qu'on doit reprendre soit la Malle à Douvre soit le Shuttle à Folkestone.

Pour notre part, nous nous y sommes arrêtés pour une pause déjeuner (ou dîner.... bref.... pour midi !) au retour d'un trip de 5 jours dans les Costwolds. Chilham s'est révélé très vite un endroit de rêve avec sa minuscule place, ses deux pubs, son tea room et son église. Il y a même un somptueux château  mais malheureusement il n'est pas à visiter. Sa façade imposante doit certainement cacher bien des trésors... Le nouveau propriétaire ouvre tout de même les jardins tous les deuxièmes jeudis du mois entre mai et septembre. Créneau assez étroit mais si ce brillantissime homme d'affaires tient à sa tranquillité on ne peut pas l'en blâmer.

Un Sunday roast à Hastings

Pourquoi pas une petite ballade un dimanche à Hastings ? Voilà-ti pas une idée qu'elle est bonne ? Un bon bol d'air sur la plage, main dans la main avec son amoureux et puis un petit café (ou un thé ... of course) pour se réchauffer car non le temps n'est pas encore extra extra. Donc on va à Hastings mais avec une écharpe et un blouson bien chaud !!

Et ensuite why not se faire un sunday roast ? ce plat tradionnel anglais composé d'un morceau de rôti, d'un yorkshire pudding, d'un bon jus de viande et de légumes. Souvent servi dans des pubs (mais pas que, non non non) ce plat roboratif va à coup sûr séduire nos papilles. Et pour faire british poussons le vice jusqu'à accompagner ce met d'une bonne bière à la pression, allez quoi... une large beer ?! En plus ce plat existe aussi en version végétarienne. Cool non ? Quoi ? Vous pensiez que j'allais dire version light ?! Non mais faut pas rire hein !

Ballade gourmande à Rye

Fish and Ships au Ship Inn

Mais c'est où ça Rye ? Entends-je clamer derrière l'écran de mon fidèle ordinateur... Et moi de vous répondre en Angleterre of course ! Et plus exactement encore à 40 minutes de Folkestone en direction d'Hastings. Vous sortez du Shuttle vous gardez votre gauche (evidently) et vous prenez la direction d'Hastings. A mi chemin vous rencontrerez une petite bourgade bien sympa, Rye.

Vous n'avez jamais tenté l'expérience de la conduite à gauche ? Ah ce serait le moment d'essayer. Vous vous choisissez un petit endroit pas trop loin de l'embarcadère du Shuttle, si possible au centre d'une petite bourgade afin de ne pas prendre votre véhicule le soir pour vous trouver un pub ou un restaurant, et la voiture bien tranquille au parking. Ensuite, quand vous deviendrez expert en la matière et lorsque vous n'aurez plus des sueurs froides quand vous vous retrouverez face à un camion qui dépasse, vous serez autorisé à traverser Londres ou parcourir les routes de l'Angleterre du Nord. Why not ? mais ce n'est pas pour tout de suite encore. L'épreuve numéro un est tout d'abord de trouver un point de chute animé non loin du débarcadère, Rye par exemple !

Le carnaval de Venise 2015 - Partie 3

Lundi... dernier jour

Nous avions encore une journée complète à Venise... Il valait mieux rester optimiste et voir la bouteille à moitié remplie plutôt qu'à moitié vide !!!

Dans la matinée, après avoir grignoté quelques petits pains à la confiture - autant le souligner pour une fois que le déjeuner dans un hôtel à Venise était bon  - , nous partîmes voir les vestiges du Casino Tron. Notre livre sur Venise Secrète le mentionnait mais à part une statue solitaire cachée dans un coin de verdure il n'y avait pas grand chose à voir ...

Carnaval de Venise 2015 - Partie 2

Dimanche, deuxième jour

J'avais réglé le réveil à 7h pour profiter un maximum de cette deuxième journée. Après le petit déjeuner nous partîmes pour une ballade dans San Polo. Venise se réveillait à peine. Dans la rue, quelques personnes costumées se pressaient pour se rendre à la Piazza San Marco

Où manger à La Haye ?

Beaucoup de bonnes tables à la Haye ! C'est plutôt une bonne nouvelle non ?!

Hamburger chez Rootz ! J'adhère !!

L'année dernière j'avais déjà rédigé un article sur La Haye et notamment sur quelques idées shopping et restaurants. Pour les consulter je vous mettrai le lien en bas de ce billet.

Voici donc les adresses que j'ai testées dernièrement (mars 2015) :

Le Carnaval de Venise vu par une gourmande. Partie 1

Après une après-midi entière passée à chercher le programme de notre séjour sur internet, à épingler les bons restos, à noter les heures des visites des musées au cas où, à  faire des photos de google map sur l'écran de l'ordinateur avec ma tablette pour avoir les plans toujours sur moi (pas mal l'idée hein ?) le temps est devenu subitement  trop juste. Ce fût complètement stressée que je me retrouvai en tant que passagère dans la voiture en direction de l'aéroport - Il paraît que j'ai les bras croisés et que je fixe la route sans broncher quand je suis stressée... dixit mon chéri... - Et ce fût finalement  avec une heure d'avance que nous arrivâmes à l'enregistrement. Je pouvais au moins respirer ... et décroiser les bras

L'Angleterre : Comment s'y rendre ?

Stop aux croyances "Londres, c'est cher" "On ne sait aller à Londres qu'en train" "Il n'y a rien à voir en Angleterre" ou pire encore "En Angleterre, il pleut tout le temps". Ce sont des préjugés voire mieux... une légende urbaine !

L'Angleterre est un beau pays, qu'on se le dise, et pour s'y rendre vous avez de belles possibilités

Sintra et Lisbonne : Vidéo sur le Portugal

Où manger à Venise ?

Quand on arrive dans une ville qui grouille de monde comme Venise on a toujours un peu peur d'être le gros pigeon. Et à Venise, des pigeons il y en a suffisamment pour que nous, touristes, ne soyons pas considérés comme tel. Alors il faut jouer malin. Acheter des guides... et les compulser...Consacrer quelques heures à la préparation de son escapade en regardant les bons plans tripadvisor ou autres et aussi faire des recherches auprès de blogs spécialisés en la matière.

Pause à la terrasse de l'hotel du Grand Canal

La Cantina Lucifero : un restaurant typique à Rome

Cela fait plusieurs semaines que je me dit allez Monique, prépare cet article sur ton restaurant préféré à Rome. Ce n'est pas bien de ne pas partager. Tu dois leur dire qu'un restaurant comme ça existe. Tu ne peux pas les laisser dans l'ignorance.

- "T'es certaine ... ? Tu crois qu'ils vont apprécier ?"

- "Apprécier ? Mais tu rigoles ? Tu connais beaucoup d'adresses comme ça toi ? Dans une ville hyper touristique comme Rome ?"

- "A vrai dire non..."

- "Bon tu vois... T'as mis combien de temps à le dénicher celui-là ? "

- "Mouai... "

- "ALLEZ GO FILLEKE !"

_ "ARRETE DE CRIER!!!!!... j'y vais ... j'y vais."

Vacances italiennes 2014

En quelques images capturées, voici l'Italie dans le regard d'un adolescent de 18 ans. Bravo pour cette merveilleuse vidéo.

Lisbonne : route gourmande dans l'Alfama

En passant .... voici l'adresse d'un chouette restaurant à Lisbonne, du moins si vous êtes dans le quartier de l'Affama, qui, il faut le dire, est quand même le plus beau quartier de Lisbonne non ? Nous, on a adoré. Les gens sont tellement gentils... ailleurs aussi vous allez me dire ! C'est vrai... mais ici on a l'impression de vivre un peu comme des portugais. On se sent tout de suite intégré. C'est impressionnant.



Et puis, quelqu'un nous a recommandé ce restaurant. A première vue, il ne paye pas de mine par rapport aux autres et pourtant.... Tenu par des gens charmants. La dame, Cécilia se débrouille très bien en français, et connait même quelques mots de japonais !!! Mais ce n'est pas pour vous parler japonais que je vous écris ce billet non bien sûr mais pour vous parler nourriture! C'est quand même le but de ce blog non ?

Sur les traces gourmandes de Sintra

Il existe des moments qu'on voudrait prolonger indéfiniment... qu'on souhaiterait repasser en boucle,  des instants forts inscrits dans votre catalogue "souvenirs inoubliables" qui, dés lors que vous vous attardez à en tourner les pages, vous plongent dans une douce nostalgie. Des épisodes de la vie délicieux, bercés par des panoramas éblouissants, des pauses gourmandes et romantiques, les yeux dans les yeux avec votre amoureux, des nuits douces dans une literie immaculée et légère, des promenades sous un soleil tiède d''automne, des découvertes culinaires intéressantes, des petits déjeuners prolongés en sirotant votre café bien chaud, à l'abri sous une jolie terrasse.

One day in London

ou

Un jour à Londres pour ceux qui ne parlent pas anglais...

Tout d'abord, si tu veux profiter un max de ta journée shopping et exploiter à mort ton billet Eurostar que t'as eu en super promo à 66 € l'aller-retour, il faut passer par l'étape la moins amusante de la journée à savoir se lever tôt... 4h30 ça ne laisse pas indifférente la marmotte que tu es. Le temps de prendre ta douche, de sortir les tartines de l'ado que tu auras préparées la veille pour gagner un max de temps dans ton lit) de t'engouffrer dans les vêtements que tu auras soigneusement pliés le soir avant de te mettre au lit, cela toujours dans un souci d'efficacité, d'effectuer un dernier check dans ton sac de fille pour t'assurer un énième fois que tu as bien tout.

L'Italie des gourmands : Spoleto, Ombrie

Spoleto

une ville ombrienne comme on les aime...

Calme et à la fois très animée, Spoleto n'a de cesse de nous étonner. Elle possède quelques vestiges romains qui témoignent de son passé, tel Il Ponte delle Torri (voir ci-dessous), ancien aqueduc romain.

L'Italie des gourmands : Terni, Ombrie

L'Ombrie est une magnifique province, aussi jolie que la Toscane et pourtant moins bien connue. Elle est plus aride, d'ailleurs le paysage change très rapidement quand on descend vers le sud. Les villes sont parfois moins accessibles. Ce qui semble proche sur une carte peut l'être nettement moins quand on est sur le terrain. Tout dépend si la route qui va d'un endroit à l'autre passe par la montagne ou non!

L'Ombrie est probablement plus authentique que son amie voisine et cache quelques merveilles comme Narni, Amelia, Spoleto, Montefalco, Tuscania et tant d'autres.

Pour cette  région, j'ai deux charmantes adresses à vous communiquer.

Le premier hébergement que j'ai retenu est la résidence Bizzoni à Terni. Endroit plus que parfait pour visiter les cascades de la Marmore, Narni, Amelia, Spoleto, Norcia et bien d'autres.

L'Italie des gourmands : Reggello, FLORENCE

Reggello, ville inconnue très certainement. Pour cause, il n'y a rien à voir ou pas grand chose. Il s'agit tout simplement d'une petite ville italienne, toscane de surcroit où il fait bon vivre. Son intérêt réside surtout dans son point stratégique pour visiter Florence et ses environs et aussi dans le fait que je peux vous proposer deux hébergements magnifiques !!

Si vous y résidez, allez pendre un gelato au glacier du coin. Vous ne pourrez pas le manquer. A 22 heures, tout Reggello s'y retrouve. On s'assied sur les bancs publics ou à la petite terrasse et on ne demande pas son reste. On déguste !! Le matin, le bar "Chez Regio's" est l'endroit où tous les italiens se retrouvent pour prendre le café au comptoir et manger debout leurs brioches alla crema. C'est là que je suis devenue complètement addict à cette viennoiserie ! Depuis, j'en ai trouvé des bien meilleures mais l'endroit est très typique. J'adore.