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jeudi 16 octobre 2014

Yogourt crémeux à l'orange

Me revoici avec un troisième billet consacré au yogourt pour le petit déjeuner. Vous allez voir qu'avec un peu d'imagination on peut décliner les mêmes ingrédients de manière différente.

yogourt soja orange


Pour deux personnes :

Dans un blender, ajoutez :
Une poire type Conférence
Une banane
Une orange pelée
Mixez sans rien ajouter d'autre.

Mettez dans un plat et ajoutez deux grosses cuillères de yogourt de soja nature.
Mélangez et servez agrémenté de quelques canneberges, de graines de courge et de noix de cajou.

Un rooibos sera toujours aussi parfait pour cet accord.

Cette façon de ne pas mettre le yogourt dans le blender vous donnera une texture différente, plus proche du yogourt que de la mousse. C'est gai aussi de jouer avec les textures !

Belle journée

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