L'Italie des gourmands : Spoleto, Ombrie

Spoleto

une ville ombrienne comme on les aime...

Calme et à la fois très animée, Spoleto n'a de cesse de nous étonner. Elle possède quelques vestiges romains qui témoignent de son passé, tel Il Ponte delle Torri (voir ci-dessous), ancien aqueduc romain.

Spolète occupe une position centrale pour visiter des merveilles comme Montefalco ou Bevagna et, par conséquent, en fait une étape de choix lors d'un périple ombrien. Trois ou quatre jours sont un minimum pour bien s'imprégner de cette région qui est tellement riche et magnifique.

Il est bon de souligner que l'Ombrie est un peu moins chère que la Toscane. Cela s'apprécie surtout quand on savoure un cappuccino en terrasse à un euro... Ca laisse rêveur...
La terrasse de chez Vincenzo dans la rue principale est parfaite pour ça et en plus on est à l'ombre pendant les heures chaudes.

Chez Vincenzo

Lors de cette étape, ma petite famille et moi-même avons testé l'hôtel dei Ducchi. Un charmant hôtel 4 étoiles, situé en plein centre de la ville, à la limite de la zone ZTL.

Cet établissement est parfait pour un séjour citadin. Tout d'abord, il possède un parking gratuit et ça c'est un point plus que positif. Les chambres sont lumineuses et confortables. On prend son petit déjeuner, un des meilleurs que j'ai eu l'occasion d'apprécier jusqu'à présent en Italie, dans une grande salle entourée d'immenses baies vitrées. Il faut souligner que c'est souvent difficile de bien déjeuner dans les hôtels en Italie alors, quand on dégote une adresse où on vous donne l'occasion de démarrer votre journée le ventre réjoui et bien on le mentionne. Ici, on trouve des mini viennoiseries de qualité et comme elles sont en modèles réduits ça permet d'en goûter plusieurs et de différentes sortes ! une grande variété de fromages ce qui change du traditionnel fromage en tranche hyper fade, des céréales, du pain, des oeufs, des jus. Bref un vrai régal. Par contre, pour le café il faut un peu s'habituer car en Italie c'est un peu comme la roulette russe. On n'est jamais certain de ce qu'on va trouver dans sa tasse.

On peut aussi parfaire son bronzage sur la terrasse solarium qui bénéficie d'une vue plongeante sur un ancien théâtre romain. Excusez du peu.

Dès qu'on sort de l'hôtel on se retrouve sur une place. Sur le coin, un comptoir, chez Zeppelin, où on peut manger des salades ou des pizze mais aussi des pizze al taglio à un prix vraiment démocratique. On peut aussi les déguster en terrasse pour le même prix. Ouvert midi et soir. Très bon plan.

Chez Zeppelin

Que peut-on faire à Spoleto ?

• Partir à la découverte de Spoleto en se laissant glisser le long de la rue commerçante.                
• Se promener jusqu'au Ponte delle Torri et faire 36000 clichés.                                                             
• Déguster un cappucino chez Vincenzo
• Manger un pizzetta après une matinée de shopping 
• Ou essayer un restaurant gastronomique comme Il Tempio del Gusto
• Monter en haut de la forteresse et admirer le panorama
• Visiter la Chiesa di San Pietro, la Basilica di San Salvatore et le Monastère di San Ponziano
• Découvrir le duomo en fin d'après-midi, pour la luminosité, et en profiter pour savourer un prosecco sur la place.

Chiesa di San Pietro

Dans les alentours :

• Aller vous fournir en huile d'olive à Trévi. La meilleure de toute l'Italie
• Faire une ballade à Montefalco et dîner à l'Alchimiste. Attention, il faut réserver.
• Rentrer dans une oenothèque et découvrir les vins de la région.
• Se perdre quelques heures dans les rues paisibles de Bevagna